Top Market - интернет-магазины и полезная информация о товарах

Добро пожаловать

Поиск:

Top Market - интернет-магазины и полезная информация о товарах » Produkty » Быстрый ужин, или как выбрать курицу-гриль?

Быстрый ужин, или как выбрать курицу-гриль?

Версия для печати
Автор: Гость
Просмотров: 2736
Слов: 456
Рейтинг: 2.00


Возвращаясь после тяжелого трудового дня домой, меньше всего нам хочется думать о делах. Мы стараемся забыться, отдохнуть, отложив проблемы до завтрашнего утра. Но сделать это очень трудно, когда понимаешь, что еще как минимум несколько часов придется стоять у плиты, накрывать на стол, мыть посуду. И даже самая ответственная хозяйка не в силах сдержать крик души: «Я устала! Я не хочу готовить!». Можно ли ее понять? Конечно.

Вот почему мы так полюбили фаст-фуд. Это решение многих проблем: зашел в магазин или купил в ларьке курочку-гриль – семейный ужин готов! Сочная, ароматная и горячая, она вкусна и полезна, ведь куриное мясо по праву носит звание мяса диетического. Но это все в идеале. На самом-то деле, при не лучшем стечении обстоятельств нам всучат залежалый товар, реанимированный в растворе хлора и спирта, и пожаренный на некачественном оборудовании. Как же этого избежать?

Последнее время телепередачи рассказывают нам страшные истории о многих продуктах. Одни вредны, другие и вовсе смертельно опасны. Ненароком задумываешься, неужели все это правда? Отчасти да. Но расстраиваться не нужно. А нужно быть внимательным и даже придирчивым покупателем.

Итак, курица-гриль очень популярна. Не будем это отрицать. Аппетитная корочка, нежное мясо: все это вкусно и полезно только тогда, когда курица свежая. Вот несколько правил, как выбрать курицу-гриль и не ошибиться:

1. Не покупайте курицу в уличных ларьках. Это первое и, пожалуй, основное правило. Да, уличная продажа сейчас запрещена, но где-нибудь на окраине города обязательно встретиться такая «точка питания». Зачастую продавцы в ларьках не имеют санитарной книжки, не соблюдают правил гигиены, и никогда не покажут вам ветеринарного свидетельства, а также сопроводительных документов о качестве товара. А ведь все это они обязаны предоставить клиенту по первой же просьбе.
Покупать курицу-гриль лучше в большом магазине, который дорожит своей репутацией. Там продавцы всегда ответят на все ваши вопросы, дадут информацию о дате и времени приготовления продукта и т.д. Конечно, это не стопроцентная мера, и в хорошем магазине бывает некачественный товар, но все же выбор в пользу такой цивилизованной торговли обоснован.

2. Обратите внимание на оборудование для приготовления курицы гриль. Оно должно быть чистым, без видимых повреждений. Чистота как внутренних, так и внешних поверхностей оборудования – это залог приготовления полезного блюда. Канцерогены, накапливающиеся на стенках аппарата, ухудшают вкус продукта и пагубно сказываются на здоровье потребителя.

3. Если в магазине установлен аппарат для приготовления кур с несколькими рядам вертелей, попросите продавца подать вам курицу с верхнего ряда – она намного полезнее всех остальных, т.к. на нее не попадает жир в процессе приготовления, а значит, вредных веществ содержится гораздо меньше.

4. Самое главное – выбирайте курицу по внешнему виду. Она должна быть равномерно прожарена и иметь приятный запах. Выберите курицу небольшого размера – на ее приготовление уходит меньше времени, и в ней будет содержаться меньше канцерогенов.

Соблюдая эти нехитрые правила, вы будете не только сыты, но и здоровы!

Об авторе

Анна Сидоренко



Комментарии

Комментарии отсутствуют

Добавить комментарий

Вы не можете оставлять комментарии. Чтобы добавить комментарий вам надо войти




Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru